小松菜のごまマヨネーズ和えʕ•ᴥ•ʔ

小松菜のごまマヨネーズ和えʕ•ᴥ•ʔ

tomato525 @cook_40129095

ごまとマヨネーズを加える事で、小松菜の苦味があまり感じられません(^o^)
このレシピの生い立ち
小松菜が少し苦手な家族の為に作りました(^^)

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ごまとマヨネーズを加える事で、小松菜の苦味があまり感じられません(^o^)
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小松菜が少し苦手な家族の為に作りました(^^)

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材料

3人分

小松菜 1束
塩ひとつまみ
☆調味料☆
塩コショウ少々
しょうゆ小さじ
すりごま大さじ1
マヨネーズ大さじ1強

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作り方

1

小松菜は洗って3cm 位の長さに切り、沸騰したお湯に塩を入れ、ゆでます。
2

ザルにあけて水にさらし、よく絞って下さい。
3

ボールに絞った小松菜を入れて、調味料をまぜあわせて、出来上がりです٩(^‿^)۶

コツ・ポイント

小松菜から水分が出ると水っぽくなるので、しっかり絞って下さい(^^)

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tomato525 @cook_40129095

2017/10/02 11:16に公開

過去に給食調理員の経験あり。誰でも簡単に作れる料理を目指しています(^-^)