辛ラーメン☆アレンジレシピ
おKAめ @cook_40095941
シャキシャキに炒めたじゃがいもと後乗せバターがポイントの
辛いけどコクのある辛ラーメンのアレンジレシピです♪
このレシピの生い立ち
モニターに当選しました。
辛ラーメンの元々の旨味を邪魔せずコクをupさせたレシピです。
名付けて
・コク辛☆シャキシャキじゃがバター乗せ辛ラーメン・
是非お試し下さい♪
辛ラーメン☆アレンジレシピ
シャキシャキに炒めたじゃがいもと後乗せバターがポイントの
辛いけどコクのある辛ラーメンのアレンジレシピです♪
このレシピの生い立ち
モニターに当選しました。
辛ラーメンの元々の旨味を邪魔せずコクをupさせたレシピです。
名付けて
・コク辛☆シャキシャキじゃがバター乗せ辛ラーメン・
是非お試し下さい♪
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き千切りにします。
飾りのネギもカットして準備します。
ゆで卵もお好みで用意しておきます。
- 2
中火にしたフライパンに胡麻油を入れ、じゃがいもが軽く透き通るまで炒めてから、塩胡椒をし、火を止め放置します。
-
- 3
後は辛ラーメンをレシピ通りに作ります。
-
- 4
器に盛り付け、シャキシャキに炒めたじゃがいも、ネギ、ゆで卵、糸唐辛子、ゴマ、最後にバターを添えたら完成です☆
-
コツ・ポイント
じゃがいもは炒めすぎずシャキシャキにする事と
バターがポイントなので必ず最後に添えて下さい♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19768926
