作り方
- 1
材料を食べやすい大きさにカットする
- 2
鶏皮を下にして焼きかけて、カリッと焼いたら裏返し…その時に茄子を周りに広げて一緒に焼いていく
- 3
玉ねぎを投入したら少し蒸らして、合わせ調味料を混ぜて一気に仕上げ
- 4
絡まったら完成！
コツ・ポイント
鶏肉から油が出るので焼く時油はいりません。調味料を合わせておくと楽です。片栗粉もそこにいれておけばとろみが一緒につくので○
食べるの大好き♡子供にいーっぱい美味しいものを食べさせたい！！でも手軽に簡単に作りたい！！とりあえず、簡単、楽チン、低コスパがモットーです( ´ ▽ ` )ﾉ旦那弁当を再開させたので覚書にアップします！
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