簡単☆メープルかぼちゃ煮

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CloverLucky
CloverLucky @cook_40045974

電子レンジを使って下ごしらえ。後はタレに漬け込むだけ(^^♪
メープルシロップの香ばしさとニンニクの香りがたまりません！
このレシピの生い立ち
モニターでカナダ・ケベック州産メープルシロップが当選したので、早速かぼちゃでアレンジ料理を作ってみました。
いつもはお砂糖で作ってましたが、メープルシロップだと香ばしさが増すのでお勧めです。

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材料

2人
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. ★にんにく(すりおろし) 1片
  3. ★醤油 大さじ２
  4. ★カナダ・ケベック州産メープルシロップ 大さじ１
  5. ★酢 大さじ１

作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮を所々落とし、一口大に切る。

  2. 2

    耐熱容器に入れて、ラップをし電子レンジで500W2分加熱します。

  3. 3

    かぼちゃを加熱している間に、ボールに★のタレを作ってよくかき混ぜておく。

  4. 4

    加熱したかぼちゃをボールの中に投入！！

  5. 5

    味が染み込むまで30分～1時間放置。
    器に盛りつけて出来上がり♪

コツ・ポイント

加熱は電子レンジだけ。あとは漬け込むだけなので本当に簡単です。
メープルシロップの香ばしさとニンニクが食欲をそそります。お酒のおつまみにも良いと思います。

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レシピ作者

CloverLucky
CloverLucky @cook_40045974
に公開
超簡単に出来て、家庭的なお料理が大好きです★そんなレシピを載せていければいいなぁ～と思っています♪
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