角砂糖を用意します。お好みの数でOK!

レモンをぬるま湯と食器用洗剤で優しく洗って、ワックスを落とします。もし国産のレモンがあればぜひ使って下さい。

洗ったレモンをきれいに拭いておきます。

角砂糖の面のところでレモンの皮を擦ります。すると角砂糖にレモンの皮の色が移ってきます。

色が移ってきたら他の面も擦って6面全部擦りましょう。

あとはお好みの紅茶に入れるだけ。爽やかなレモンの香りをお楽しみください。

まとめて作っておいてラップでくるんで冷凍庫に入れておけば、急なお客様にも対応できますよ。

残ったレモンは果汁を搾ってジップロックに入れて冷凍しておけば必要な分だけ手で割って利用できますよ。