簡単♪離乳食後期〜 なめこ和え

madey
madey @cook_40210713

使える食材も増え、何を作ればいいか悩みがちの離乳食…
手軽に色々な食材を食べさせましょう!

このレシピの生い立ち
大人の味噌汁等で扱うなめこ。これを使って1品作れるといいなぁ、と思って作りました!
ブロッコリーが事前にフリージングされていれば、本当にあっという間に作れます!

献立参考例
【主食】5倍鮭粥
【主菜】なめこ和え
【副菜】フルーツサラダ

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材料

1人前
  1. なめこ 10g
  2. ブロッコリー 10g
  3. 出汁 大さじ2〜3
  4. 醤油 数滴

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは柔らかく茹でて食べやすい大きさにし、なめこは細かく刻んでおく。

  2. 2

    1と出汁・醤油を入れて混ぜ合わせ、レンジで加熱。(500w30秒程度)
    取り出して、再度しっかり混ぜて完成!

  3. 3

    鶏つくね(レシピID:20249442)と合わせてもgoodですよ!

コツ・ポイント

なめこは、しっかり刻みましょう!
つるんと食べやすい食感が新鮮かもしれません。

後期・完了期向けのメニューです。
(中期で作る場合は、なめこをよ〜く刻むなどして注意してあげてくださいね)

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レシピ作者

madey
madey @cook_40210713
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初めての子育てに悪戦苦闘しつつ、大好きな料理に勤しんでますw離乳食レシピはよく食べてくれたメニューを中心に掲載しています。少しでも誰かのお役に立てれば幸いです!
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