簡単!鶏肉のパン粉焼き

*りまりま*
*りまりま* @cook_40057175

揚げないけどパン粉でサクっ♪
このレシピの生い立ち
スーパーの出入口に置いてあるレシピチラシに載ってたものをアレンジしました。

簡単!鶏肉のパン粉焼き

揚げないけどパン粉でサクっ♪
このレシピの生い立ち
スーパーの出入口に置いてあるレシピチラシに載ってたものをアレンジしました。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 塩.こしょう 各少々
  3. ★パン粉 1/3カップ
  4. ★にんにく チューブのもの、2cmくらい
  5. ★乾燥バジル 小さじ2くらい
  6. オリーブオイル フライパンに適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は余分な脂を取り除いて、ひと口大に切って、塩.こしょうをふる。

  2. 2

    ★はボールに混ぜ合わせておく。

  3. 3

    1の鶏もも肉を2のボールにいれて、全体にまぶす。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを引き、3の鶏もも肉をならべて、両面を焼き色がつくよう、しっかり焼く。

コツ・ポイント

レシピはパセリになってましたが、我が家にはバジルしかなかったので、パセリでもいいですよ。お好みで〜(´6ω6)ノ

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お料理は、できれば誰かに作ってもらいたい~♪食べるの専門がいいけど、そんな事言ってられない3児の母です。美味しそうなレシピをみつけると作ってみたくなります(*^^*)
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