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Beef & Broccoli SCF
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Beef & Broccoli SCF-レシピのメイン写真

Beef & Broccoli SCF

銀行家ママ
銀行家ママ @cook_40104080

SCF Beef and Broccoli
このレシピの生い立ち
冷凍する場合は、*をジップロックに入れて混ぜ、牛肉を15分程度つけたらそのまま冷凍庫。

後日:ブロッコリととろみをスープに入れて完成。

SCF Beef and Broccoli
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冷凍する場合は、*をジップロックに入れて混ぜ、牛肉を15分程度つけたらそのまま冷凍庫。

後日:ブロッコリととろみをスープに入れて完成。

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後日:ブロッコリととろみをスープに入れて完成。

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後日:ブロッコリととろみをスープに入れて完成。

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材料

  1. Sirloin Steak thinly sliced 1 1/2 - 2 ポンド
  2. ビーフブロス* 2カップ
  3. 醤油* 1/4カップ
  4. オイスターソース* 1/4カップ
  5. ブラウンシュガー* 1/4カップ
  6. セサミオイル* 2Tspn
  7. にんにく(みじん切り)* 2から3個
  8. 水 1/4カップ
  9. コンスターチ 大さじ2
  10. ブロッコリ 12オンス
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作り方

  1. 1

    *をジップロックに入れて混ぜ、牛肉を15分程度つける。

  2. 2

    SC、LOWで4,5時間調理。水で溶かしたコーンスターチでとろみをつけてブロッコリを入れ、30分程度調理。

コツ・ポイント

時間があれば、肉に薄く小麦粉振って先に焼くとおいしい。

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銀行家ママ
銀行家ママ @cook_40104080
2017/10/02 20:20に公開

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