ササミdeチキン南蛮
いちごママ♡桃子 @cook_40170956
南蛮酢はポン酢代用。甘めのタルタルで子供も食べやすいです♡
このレシピの生い立ち
1パック160円の激安ササミ♡パパの好きなチキン南蛮にしてみました♡
ササミdeチキン南蛮
南蛮酢はポン酢代用。甘めのタルタルで子供も食べやすいです♡
このレシピの生い立ち
1パック160円の激安ササミ♡パパの好きなチキン南蛮にしてみました♡
作り方
- 1
ササミのスジを取り塩麹につける。(塩麹無ければ酒大さじ1塩2つまみ)
- 2
片栗粉をまぶす。ナイロン袋使うと楽！
- 3
少ない油で揚げ焼きにする。
- 4
油を拭き取り★を絡める！
- 5
タルタルソースを作ります。
- 6
分量外の塩でみじん切りにした玉ねぎを揉む。30分くらい水にさらす。
- 7
ゆで卵もみじん切りにし材料全部混ぜる。味を見て塩コショウする。
コツ・ポイント
南蛮酢もポン酢と砂糖でお手軽に♡子供の好きなバニラヨーグルトで2歳児も食べやすい味になってます♡
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