ひなまつり♪ちらし寿司♪

♪mayumi♪
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ひなまつりパーティーにはひなまつりちらし寿司を!
このレシピの生い立ち
ひなまつりのちらし寿司をいつもとちょっと違った風に作って子供たちをよろこばせたくて!

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材料

  1. ちらし寿司 適量
  2. 薄焼き卵 1枚
  3. 錦糸卵
  4. ハム 2~3枚
  5. きゅうり 1本
  6. 飾り用グリーン(かいわれ大根など) 適量
  7. エビ 5尾
  8. スモークサーモン 3~4枚
  9. スライスチーズ 色違いで1枚ずつ
  10. うずらの卵 5個
  11. のり 大1枚
  12. カニカマ 適量
  13. 木綿豆腐 少量
  14. 厚切りハムor魚肉ソーセージ 少量
  15. 金屏風用折り紙 1枚
  16. ピック 5本
  17. 魚の卵orイクラ 適量
  18. レンコン 少量

作り方

  1. 1

    ちらし寿司を型にぎゅっとはめ、お皿の上に乗せてお雛様の土台にする。

  2. 2

    ひしもちは豆腐、きゅうり、厚切りハムor魚肉ソーセージを少しずつ大きさを変えながらカットして重ねる。

  3. 3

    れんこんは塩茹で、穴にそってカットして扇子に見立てる。
    着物は卵を半円にカットする。

  4. 4

    すし飯をにぎって体にし、その上にカニカマやのり、薄焼き卵をかさねて着物を着せる。

  5. 5

    着物の柄をハムやきゅうりで作り、パスタやマヨネーズで止める。髪と目はのりで好きな表情に。

  6. 6

    三人官女も同様に作る。着物はハムを半分にカット。着物の柄はチーズときゅうりで。スモークサーモンをまるめてパスタで止める。

  7. 7

    折り紙を半分にカットして横につなぎ合わせて金びょうぶを作る。
    バランス良く配置して完成!

コツ・ポイント

バランス良く!を心がけるとかわいくできます。

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