簡単！キャベツモヤシとしらすの塩麹炒め☆
かおぱんな @cook_40108237
簡単にもう一品料理作れます♪
このレシピの生い立ち
子供がしらす大好きなので、野菜嫌いでも食べられる様にと考えたレシピです。今では野菜嫌いだったわが子もこのお料理よく食べる様になりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは洗い食べやすい大きさに切る。もやしは洗い、にんにくはみじん切りに。
- 2
フライパンにオリーブオイル大さじ１を入れ、にんにくで香りをつける。
- 3
キャベツの固い部分から炒め、葉、もやしの順に炒める。
- 4
野菜が柔らかくなったら、塩麹を入れる。
- 5
しらすを入れ、軽く炒め出来上がり。
コツ・ポイント
野菜はお好みですが、柔らかくなるまで炒めた方が美味しいと思います。
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