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ジャーマンポテト味☆ソーセージきのこ炒め
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ジャーマンポテト味☆ソーセージきのこ炒め-レシピのメイン写真

ジャーマンポテト味☆ソーセージきのこ炒め

♪USAGI♪
♪USAGI♪ @cook_40054038

罪悪感を感じるほど、簡単すぎる…
けれど、意外と評判は悪くないのです。
あっという間にできるので、副菜あと一品に♪
このレシピの生い立ち
ある日、たっぷり入ったえのきが、50円で買えました…(笑)
きのこは、お肉の油やニンニクの風味と相性がいいので、常備しているジャーマンポテトの素で炒めてみました。

罪悪感を感じるほど、簡単すぎる…
けれど、意外と評判は悪くないのです。
あっという間にできるので、副菜あと一品に♪
このレシピの生い立ち
ある日、たっぷり入ったえのきが、50円で買えました…(笑)
きのこは、お肉の油やニンニクの風味と相性がいいので、常備しているジャーマンポテトの素で炒めてみました。

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ジャーマンポテト味☆ソーセージきのこ炒め

♪USAGI♪
♪USAGI♪ @cook_40054038

罪悪感を感じるほど、簡単すぎる…
けれど、意外と評判は悪くないのです。
あっという間にできるので、副菜あと一品に♪
このレシピの生い立ち
ある日、たっぷり入ったえのきが、50円で買えました…(笑)
きのこは、お肉の油やニンニクの風味と相性がいいので、常備しているジャーマンポテトの素で炒めてみました。

罪悪感を感じるほど、簡単すぎる…
けれど、意外と評判は悪くないのです。
あっという間にできるので、副菜あと一品に♪
このレシピの生い立ち
ある日、たっぷり入ったえのきが、50円で買えました…(笑)
きのこは、お肉の油やニンニクの風味と相性がいいので、常備しているジャーマンポテトの素で炒めてみました。

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材料

4人分
  • ジャーマンポテトの素(どのメーカーでも) 1袋
  • えのき 1袋
  • ソーセージ 1袋
  • バター 5〜10g
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作り方

  1. 1

    今回はこちらを使用しました。
    2袋入っているので、1袋使います。

    • ジャーマンポテト味☆ソーセージきのこ炒め作り方1写真
  2. 2

    えのきは軸を取って半分に。
    ソーセージは一口大に切っておきます。

    • ジャーマンポテト味☆ソーセージきのこ炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターを入れて、中火で少し溶かします。

    • ジャーマンポテト味☆ソーセージきのこ炒め作り方3写真
  4. 4

    えのきとソーセージを入れて、しんなりするまで炒めます。
    しんなりしたら、ジャーマンポテトの素を入れて、なじんだら完成です

    • ジャーマンポテト味☆ソーセージきのこ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

ジャーマンポテトの素は、色んな炒め物に使えるので、常備すると便利!
ただ、やや濃いめの味付けにできている(気がする)ので、少しずつ加えて味を見て下さい。
炒める油は、サラダ油でもいいけれど、バターで炒めると、甘みとコクが出ておいしいですよ♪

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♪USAGI♪
♪USAGI♪ @cook_40054038
2017/10/01 07:31に公開
9歳11歳の子供と夫の4人家族です。平日は母子で食べ切れるメニューと量のごはん作りをしています。家には白砂糖は置かず、てん菜糖や粗糖など使ってます。が、市販のお菓子も気にせず食べるので、アバウトです(笑)無理なく自然に、おいしくて楽しいのが一番かなっと♪^^
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このレシピのキーワード

炒めもの えのき じゃがいも ソーセージ バター

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