♡ひじきの煮もの♡ご飯がすすみます!

Bleucat @cook_40145006
家族皆が大好きなひじきの煮物。子供が大好きなので常備おかずとしています。ご飯が進みすぎて困ります(笑)
このレシピの生い立ち
おばぁちゃんから代々伝わっているひじきの煮物。簡単でシンプルなのにこんなに美味しい。栄養もバッチリなので是非お子さんに!
♡ひじきの煮もの♡ご飯がすすみます!
家族皆が大好きなひじきの煮物。子供が大好きなので常備おかずとしています。ご飯が進みすぎて困ります(笑)
このレシピの生い立ち
おばぁちゃんから代々伝わっているひじきの煮物。簡単でシンプルなのにこんなに美味しい。栄養もバッチリなので是非お子さんに!
作り方
- 1
ひじきは30分程お湯につけて戻す。その間に人参をいちょう切り、蒟蒻は湯がいてから細切り、油揚げも細切りにする。
- 2
フライパンに油をたっぷり入れ①を入れる。※を投入し汁気が無くなるまでくつくつ煮る。
- 3
汁気が無くなったら出来上がり!
コツ・ポイント
材料の量によって※は加減してください。ヒタヒタになるくらいの量で。最初の油は少し多めの方が美味しく出来上がります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19995143