手羽中の唐揚げ

はじめてのつくれぽをする
ミラ子8978
ミラ子8978 @cook_40199196

カリッと上げればサクサクでどんどん食べれる！
家族にも大人気のレシピです☺︎︎
このレシピの生い立ち
自分が鶏肉だいすきなのでからあげのノリで作ってみました！

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材料

2人分
  1. 手羽中 12本
  2. 塩コショウ 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. 油 適量
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. ☆はちみつ 大さじ2
  7. ☆オイスターソース 大さじ１
  8. ☆ニンニク 1センチほど
  9. ☆白ごま(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    手羽中に塩コショウをまぶします。両面につけてください！

  2. 2

    小麦粉をまぶします。※つけすぎ注意！！

  3. 3

    油で揚げます。きつね色になったら油をよく切ってあげてください

  4. 4

    ☆の材料を混ぜて少しとろみがつくまで絡めると甘辛になります！

  5. 5

    完成です！
    お好みで甘辛いソースを作って絡めてもおいしいです！

コツ・ポイント

タレ味を作る時は手羽中につける塩コショウを少なめにするとちょうどいい味になります！

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ミラ子8978
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