フライパンで作るすき焼き風煮込み♪
おぎみつ @cook_40085967
こってりなすき焼き風煮込みに
旬な春キャベツを添えて
食感もシャキシャキです( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
甘辛く煮込んでできたすき焼き風なおかず。
春キャベツを添えてシャキシャキ食感が美味しいです。
我が家のヘビロテですね♪
フライパンで作るすき焼き風煮込み♪
こってりなすき焼き風煮込みに
旬な春キャベツを添えて
食感もシャキシャキです( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
甘辛く煮込んでできたすき焼き風なおかず。
春キャベツを添えてシャキシャキ食感が美味しいです。
我が家のヘビロテですね♪
作り方
- 1
フライパンに、オリーブオイルを熱し
カットした牛肉と玉ねぎ、ゴボウ、チクワ、厚揚げを炒める -
- 2
お肉の色の赤みがなくなったら
味付けをする
※1を入れて蓋をして煮込む -
- 3
ゴボウを味見して、味が染み込んでいたら火を止める。
菜の花を散らして完成！ -
コツ・ポイント
煮込み過ぎると辛くなるので、味見しながら酒で味付けを調整して下さいね。
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