簡単すぎ!ホタルイカとブロッコリーの炒め

michi:630
michi:630 @cook_40120138

初めてホタルイカを捌いて悩んだけど…やはりバター醤油!
このレシピの生い立ち
ホタルイカ初めてやっ!また、いろいろ試してみようっ。

簡単すぎ!ホタルイカとブロッコリーの炒め

初めてホタルイカを捌いて悩んだけど…やはりバター醤油!
このレシピの生い立ち
ホタルイカ初めてやっ!また、いろいろ試してみようっ。

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材料

2人分
  1. ホタルイカ 1パック
  2. ブロッコリー 適量
  3. バター、醤油、 適量
  4. ニンニク 適量

作り方

  1. 1

    ホタルイカは、目玉と臓をとって少し水に浸して臭いをとります。

  2. 2

    ブロッコリーは、私は、冷凍してあったのを使いましたっ。

  3. 3

    フライパンに、バター、醤油、ニンニクをいれて、ホタルイカをイン!

  4. 4

    ブロッコリーをいれたら、すぐに火をとめて余熱で大丈夫ですっ。

コツ・ポイント

何もないですっ。炒めすぎないように。

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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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