簡単にできる韓国料理☆ラッポキ♪
ヒヨコひよこ @cook_40217045
韓国人彼氏からも「美味しい～。韓国の味と同じ！！！」と褒めてもらったラッポキ。意外と簡単にできるんです♪
このレシピの生い立ち
韓国の彼に韓国の味を食べさせてあげたいと思い、作りました♪
簡単にできる韓国料理☆ラッポキ♪
韓国人彼氏からも「美味しい～。韓国の味と同じ！！！」と褒めてもらったラッポキ。意外と簡単にできるんです♪
このレシピの生い立ち
韓国の彼に韓国の味を食べさせてあげたいと思い、作りました♪
作り方
- 1
★の材料を混ぜて鍋にかけて沸騰させる
- 2
鍋にトッポキと、うす揚げを入れて煮込む（５分ほど）
- 3
インスタントラーメンの麺を入れて、更に煮込む（かやくを入れても良いがスープは入れない）
- 4
汁が少なくなって、とろみがついてきた頃に適当な大きさにきった青ネギを入れて軽く火を通してできあがり♪
コツ・ポイント
醤油は家にあった減塩醤油で作りましたが、普通の醤油でも大丈夫だと思います。
結構辛いので、砂糖の量とコチュジャンの量で辛さを調節してください。
うす揚げの代わりに韓国のおでんがあれば尚良しです。お肉やサツマイモなどを入れても美味しいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19773907
