ひじきの煮物

あさこりら
あさこりら @cook_40105457

蓮根が好きなのでひじきの煮物に入れたくて作りました
このレシピの生い立ち
濃すぎない味になってます

ひじきの煮物

蓮根が好きなのでひじきの煮物に入れたくて作りました
このレシピの生い立ち
濃すぎない味になってます

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. ひじき 1缶
  2. 油揚げ 2枚
  3. 人参 2/3本
  4. れんこん 200g
  5. 大豆 1缶
  6. 砂糖 大さじ3
  7. みりん 大さじ3
  8. 大さじ3
  9. 醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    人参、油揚げ、蓮根を切る

  2. 2

    鍋に油を入れ、人参、蓮根、油揚げを軽く炒める

  3. 3

    大豆とひじきを入れ軽く炒めたら、調味料を入れ落し蓋をし、煮汁がなくなる程度まで煮る

コツ・ポイント

調味料は同分量で調節

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
あさこりら
あさこりら @cook_40105457
に公開
料理好きです
もっと読む

似たレシピ