海鮮塩焼きそば

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☃Junko☃
☃Junko☃ @cook_40147485

フライパンで作ってもOK！！ホットプレートで作ってもOK！！
このレシピの生い立ち
ソース焼きそばばかりでは飽きてしまうので
シンプルな味付けの焼きそばを作りたかった。

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材料

４人分
  1. 豚バラ肉 200㌘
  2. キャベツ 1/4個
  3. 人参 1/2本
  4. もやし 100㌘
  5. えび(冷凍) 8～10個
  6. いか(冷凍) 8～10個
  7. 焼きそば用そば ４玉
  8. 塩コショウ 適量
  9. サラダ油 大さじ２

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は一口大に、人参は短冊切り、キャベツはザク切りに、もやしはそのまま、えびいかは解凍する。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し
    豚バラ肉＆野菜を入れて炒める。

  3. 3

    野菜に火が通ったら真ん中に、えびいかを入れさらに炒め塩コショウする。

  4. 4

    そばを水洗いしほぐしながら具材と混ぜ合わせ塩コショウで調味して出来上がり～♪

コツ・ポイント

野菜は焦がさないように手早く！

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レシピ作者

☃Junko☃
☃Junko☃ @cook_40147485
に公開
娘２人と息子１人の３児のママです☆ちゃんとした育児とはほど遠く３人となると完全に手抜き！！毎日、朝から晩まで働いてるパパのためにもご飯はしっかり食べてもらいたい。娘たちもお菓子ばかり食べてお腹いっぱいにしないで美味しいご飯とおかずでお腹いっぱいにして！と願う今日この頃です(*´ω｀*)
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