サッパリ！舞茸と茄子の七味醤油炒め

だんどり亭
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七味醤油でサッパリ！　70kcal/人
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サッパリ！舞茸と茄子の七味醤油炒め

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材料

2人分
  1. 舞茸 1パック
  2. 茄子 1本
  3. ピーマン 1個
  4. 減塩醤油 小さじ2
  5. 酒 大さじ1
  6. 七味唐辛子 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    舞茸の硬い所を切って適当に裂く
    ピーマンの種を取り細切り
    茄子を薄切り
    フライパンに油少々で2分ほど強火で炒める

  2. 2

    調味料を合わせて掛けたら蓋をして2分蒸して全体を混ぜて完成

コツ・ポイント

調味料を合わせて濃すぎるよなら水大さじ1を加えて下さい
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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