コリコリ感がたまりません！豚軟骨炒め♪
mamakaze @cook_40086224
軟骨スライスを炒めました。
コリコリ感が最高～♪
味付けはポン酢でさっぱりとしています。
このレシピの生い立ち
以前は砂ずりで作っていましたが、豚軟骨にしたらまた違う美味しさで、安価・簡単・時短料理で良く作ります♪
コリコリ感がたまりません！豚軟骨炒め♪
軟骨スライスを炒めました。
コリコリ感が最高～♪
味付けはポン酢でさっぱりとしています。
このレシピの生い立ち
以前は砂ずりで作っていましたが、豚軟骨にしたらまた違う美味しさで、安価・簡単・時短料理で良く作ります♪
作り方
- 1
油を敷いたフライパンで軟骨スライス・もやし・玉ねぎスライスを炒めます。
- 2
火が通ったら塩コショウをし、火を消す寸前にかけて強火で炒めたら出来上がりです。
コツ・ポイント
とても簡単で、食感がたまりません。
家のポン酢は、長崎のチョーコのかけポンを使用しています。
さっぱりと頂いてください♪
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