ねばとろごはん&かんたんタレ*ねばとろ丼
Akicocoaki @cook_40128492
朝ごはんにぴったりねばねばとろとろごはんです！
かんたん合わせタレをかけて召し上がれ！
このレシピの生い立ち
ねばねば好きの家族のリクエストで作ってみました。
夜ごはんで食べる時はごはんに乗せずにマグロや中トロを添えています。
ねばとろごはん&かんたんタレ*ねばとろ丼
朝ごはんにぴったりねばねばとろとろごはんです！
かんたん合わせタレをかけて召し上がれ！
このレシピの生い立ち
ねばねば好きの家族のリクエストで作ってみました。
夜ごはんで食べる時はごはんに乗せずにマグロや中トロを添えています。
作り方
- 1
オクラは塩茹でして冷水にとり色止めをしてから5mm幅に切る。
- 2
長芋は皮をむいてすりおろす。
- 3
納豆にめかぶを入れてよく混ぜ合わせておく。
トッピングに使う卵黄の残り卵白を混ぜても！
納豆のタレはお好みで！ - 4
タレの調味料を混ぜておく。
- 5
器にごはん（十六穀米や玄米でも）をよそったら長芋、めかぶ納豆、オクラ、千切りごま沢庵を彩りよく乗せる。
- 6
最後に卵黄を乗せてわさびを添える。
コツ・ポイント
納豆のタレはお好みで混ぜ合わせてください。
我が家はしそ海苔納豆をいつも使います。
わさびの代わりに練り梅やたたき梅を添えても！
クックパッドアンバサダー2023いつも作るお料理のレシピを子供達のために残しています。各ご家庭の味付けがあると思いますので基本の調味料の量を微調整してお好みの味付けでアレンジして下さい。漢方薬膳学士ベジタブル&フルーツアドバイザーマクロビオティックセラピストマクロビオティックマイスター食品衛生責任者Instagram → @akicocoakicoco2
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