ジャパラきゅうりのからし和え

ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322

簡単、美味しい箸休め
このレシピの生い立ち
ちょとした箸休めになるかと思い、冷蔵庫にある身近な調味料で和えてみた。

ジャパラきゅうりのからし和え

簡単、美味しい箸休め
このレシピの生い立ち
ちょとした箸休めになるかと思い、冷蔵庫にある身近な調味料で和えてみた。

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材料

1人分
  1. きゅうり 1本
  2. 調味料
  3. 白だし 大さじ1/2
  4. オリゴ糖 小さじ1
  5. からし(チューブ) 小さじ1/2
  6. すりゴマ 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりのヘタを切り、イボをこそげとる。きゅうりの上下に菜箸を置き包丁で1ミリ幅に切り込みを入れる。

  2. 2

    2センチ幅程に切り、調味料を入れた保存袋に入れる。

  3. 3

    口を縛り冷蔵庫に2時間以上、半日ぐらい入れる。

コツ・ポイント

味の染み込みが早いのでジャパラにした方がいいかと思います。

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主婦歴28年、マンネリ料理から脱出いつのまにか主婦歴が44年なりました。体にムチ打って頑張ってます
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