ジャパラきゅうりのからし和え
簡単、美味しい箸休め
このレシピの生い立ち
ちょとした箸休めになるかと思い、冷蔵庫にある身近な調味料で和えてみた。
作り方
- 1
きゅうりのヘタを切り、イボをこそげとる。きゅうりの上下に菜箸を置き包丁で1ミリ幅に切り込みを入れる。
- 2
2センチ幅程に切り、調味料を入れた保存袋に入れる。
- 3
口を縛り冷蔵庫に2時間以上、半日ぐらい入れる。
コツ・ポイント
味の染み込みが早いのでジャパラにした方がいいかと思います。
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