かぶの葉 簡単副菜
Caolii @cook_40181807
かぶの葉は多少苦味があるので、調理法や味付けに悩んでしまうのですが、めんつゆなら簡単に味付けできるのでおススメです！
このレシピの生い立ち
育児中で時間がなく、チャチャっと作れる副菜が欲しくて作りました。
かぶの葉 簡単副菜
かぶの葉は多少苦味があるので、調理法や味付けに悩んでしまうのですが、めんつゆなら簡単に味付けできるのでおススメです！
このレシピの生い立ち
育児中で時間がなく、チャチャっと作れる副菜が欲しくて作りました。
作り方
- 1
かぶの葉は洗って2センチ程度に切っておく。
- 2
フライパンを熱して油を入れ馴染ませる。
- 3
茎→葉の順に入れて強火で炒める。
- 4
全体に火が通ったら中火にし、めんつゆを回し入れ絡める。
- 5
めんつゆがかぶの葉に馴染んだら火を止めて完成！
コツ・ポイント
かぶの葉、茎の量に応じてめんつゆの量も調整してください。
めんつゆを入れてからは時間をかけずにササっと炒めて火を止めてください。煮詰めすぎないことが大事です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19777376
