アボカドとビーフのトマトグラタン♡
haruるんるん♪ @cook_40053332
トロ〜っ♪完熟トマトソースとアボカドのコク旨♪熱々をどうぞ♡
2015.8.11話題入り大感謝です♡
このレシピの生い立ち
デルモンテのトマトソースモニターP1応募のレシピです。
アボカドとビーフのトマトグラタン♡
トロ〜っ♪完熟トマトソースとアボカドのコク旨♪熱々をどうぞ♡
2015.8.11話題入り大感謝です♡
このレシピの生い立ち
デルモンテのトマトソースモニターP1応募のレシピです。
作り方
- 1
今回使った基本のデルモンテトマトソースです。
(内容量295g) -
- 2
アボカドは半分に切って種・皮を除いて1.5cm角に切りレモン汁をかけて色止めをする。
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- 3
プチトマトは4つに切る。(小さければ2つに)
玉ねぎは繊維にそって薄くくし切りに。 -
- 4
牛肉を食べやすい大きさに切り、塩・胡椒で下味を付ける。
-
- 5
フライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎを透き通るぐらいに炒める、牛肉を加えて色が変わるまで炒める。
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- 6
トマトソースとコンソメとプチトマトを加えて混ぜ、蓋をして中火で5分程煮込む。塩・胡椒で味を調える。
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- 7
①のアボカドも加えて温まる程度に少し煮る。
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- 8
オリーブオイル(分量外)を塗った耐熱の器に移して、トロけるチーズをトッピング。
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- 9
オーブントースター(900W)で8〜10分程焼く。焼き具合はお好みで〜
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- 10
お好みでパセリを振って〜出来上がり＊
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- 11
ワインと合います〜♡
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- 12
お皿に取り分けて〜どうぞ〜
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- 13
2014.10.24
デルモンテP1グランプリ
おうちでパーティ部門で準グランプリを
頂きました。有難うございました♡ -
コツ・ポイント
デルモンテのトマトソースに味付けはお任せ。とても、お手軽(=^･^=)
プチトマトをトマトでもOK，
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とろ～り☆米ナスのミートソースグラタン♪ とろ～り☆米ナスのミートソースグラタン♪
デルモンテ基本の完熟トマトソースのおかげでナスをくりぬいて軽く炒め、つめて焼くだけでおもてなしにもなる一品です^^
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19778016
