ボウル要らず!ヘルシーささみの唐揚げ

magokoro食堂
magokoro食堂 @cook_40075508

片付け楽ちん♪下味〜揚げるまでボウル要らずの簡単調理でヘルシーな唐揚げです。生姜とシャンタンが合う!
このレシピの生い立ち
シャンタンが唐揚げに合うかも!と試したらめっちゃうまでした*\(^o^)/*

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材料

ささみ4本分
  1. ささみ 4本
  2. 創味シャンタンDELUXE 小さじ1
  3. すりおろし生姜 小さじ1
  4. 大さじ1
  5. 片栗粉 適宜
  6. 適宜
  7. コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    ささみは筋と皮をとり、ナナメにそぎ切りにする。

  2. 2

    ビニール袋にささみ、シャンタンDX、生姜、酒を入れてよく揉み込み冷蔵庫でら30分程馴染ませておく。(その間副菜準備!)

  3. 3

    30分たったら袋に直接片栗粉、塩コショウをいれる。

  4. 4

    ビニールを少し膨らませ気味で、口をぎゅっと持ってフリフリして片栗粉をまんべんなくささみにつける。

  5. 5

    たっぷりの油で色よく揚げて出来上がり♪

コツ・ポイント

下味を付けて馴染ませている間に、さっと副菜を作り時短。洗い物少なく、シャンタンの味で本格唐揚げ♪冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです。ご家庭で入れる量調節して下さいね〜♪

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レシピ作者

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毎日のご飯はもちろん、子供達のためにスイーツやHBでパン作りも好きです。「美味しい」に出会えたら♪
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