鮭フレと市販のお出汁で簡単炊き込みごはん

なの葉
なの葉 @cook_40081139

ヒガシマルのうどん出汁と鮭フレーク、おまけにきのこのひとつもあれば、美味しい美味しい炊き込みごはんができますよ。
このレシピの生い立ち
ヒガシマルのうどんスープの裏に炊き込みご飯の作り方があったので食べたくなりました。しかし炊き込みに良い具材がなかったので、冷蔵・冷凍庫にあったものを入れてみたら、家族に大好評❗

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材料

3合分
  1. お米 3合
  2. 3合分の量
  3. ヒガシマルうどんスープ 2袋
  4. 鮭フレーク 大さじ3~4
  5. きのこ(しめじエリンギ) 適量
  6. 三葉(あれば) 飾り分

作り方

  1. 1

    お米は普通に洗い、3合分の水加減で準備します。

  2. 2

    そのままヒガシマルうどんスープ(粉末つゆの素)を2袋入れて、水に溶かします。

  3. 3

    鮭フレークやきのこの具材はお米の上に散らします。絶対具材はお米に混ぜない‼(炊き上がりにムラが出ます)

  4. 4

    因みに私はきのこを、スライスしたエリンギを冷凍していた物を使いました。

  5. 5

    炊飯をスイッチON!

  6. 6

    炊き上がったらご飯と具材を軽く混ぜて、お好みで三葉を散らしてください。イクラを乗せるのもおすすめです。

コツ・ポイント

鮭フレは大きめのほぐしだと、一層美味しいです。

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レシピ作者

なの葉
なの葉 @cook_40081139
に公開
小、高校生のママです。お料理があまり得意ではないので、便利な調味料を駆使した時短料理、常備材料の料理を作ってます。簡単で栄養バランスが良いメニューが目標です。メインより副菜レシピ、お弁当のおかず中心です。
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