簡単フライの衣✤バッター液
✤主夫のれしぴ✤ @cook_40128381
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面倒なフライの衣付けを簡単に♪衣もはがれにくい♪
このレシピの生い立ち
少しシャバシャバ目のバッター液♪
一般的によく見るレシピはドロっとしすぎてて、衣は厚くなるけど揚げる量が多いと大量に必要になるので、これくらいの濃さが使いやすい(^-^)
簡単フライの衣✤バッター液
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面倒なフライの衣付けを簡単に♪衣もはがれにくい♪
このレシピの生い立ち
少しシャバシャバ目のバッター液♪
一般的によく見るレシピはドロっとしすぎてて、衣は厚くなるけど揚げる量が多いと大量に必要になるので、これくらいの濃さが使いやすい(^-^)
作り方
- 1
ボウルで全ての材料をダマが無くなるまで混ぜ合わせる。
完成！！
具材を液→パン粉の順でつける。 - 2
●フライに良く合う自家製タルタルソースはこちら♪
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- 3
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つくれぽを届けてくれた皆さま、目に止めてくれた皆さまに感謝です(^-^) -
コツ・ポイント
衣を厚くしたい場合は小麦粉の量を1.5倍くらい増やす♪
少量の時は卵無しでもOK♪
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