おろし金から薬味を取る方法
mafusa @cook_40113617
少しだけ使うしょうがもチューブではなく下ろして使っています。少ししか使わないからこそ無駄にしたくないので考えました。
このレシピの生い立ち
少量でもおろして無駄なく使いたいので考えました。細いもの…と思ったらつまようじが浮かびました。
アプリでひらく作り方
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我が家では陶器の手のひらより小さなおろし金を使っています。
ふつうにしょうがをすりおろしました。 -
- 2
つまようじを2、3本並べて持ちおろし金の溝にそう感じで寄せます。
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- 3
綺麗に取れました！
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コツ・ポイント
おろし金の溝にそってつまようじで取ってください。
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