大量パセリとじゃがいもベーコンチーズ焼き
はにちゃーち @cook_40099461
チーズ絡めてパセリも苦味なし。じゃがいもを塩茹でしている時間に仕上がるスピードメニュー。
このレシピの生い立ち
母がパセリ育てるのにハマっているのです笑
大量パセリとじゃがいもベーコンチーズ焼き
チーズ絡めてパセリも苦味なし。じゃがいもを塩茹でしている時間に仕上がるスピードメニュー。
このレシピの生い立ち
母がパセリ育てるのにハマっているのです笑
作り方
- 1
じゃがいもは綺麗に洗って食べやすいサイズに切って塩茹でする。
- 2
パセリを葉と茎に分けて葉の部分を使用
-
- 3
弱火でフライパンにオリーブオイルとみじん切りにんにくの味を馴染ませたらベーコン投入
-
- 4
3の続き。固形コンソメスープの素は細かく刻む。顆粒スープなら尚楽ですね。
お好みで鷹の爪も入れてください -
- 5
中火。ベーコンが鍋全体に味が馴染んだらパセリ投入
-
- 6
消火。塩茹でしたホクホクのじゃがいもとチーズをお好きなだけ鍋に絡めて出来上がり
-
- 7
【参考】じゃがいもの代わりにパスタ
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- 8
【参考】じゃがいもの代わりにマカロニパセリサラダ
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- 9
【参考】じゃがいもの代わりにパセリたっぷりグラタン
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コツ・ポイント
パセリは火を通すと苦味が薄れます。
さらにクセのあるチーズと鷹の爪やタバスコなどの辛味を加えると一層美味しいです。
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