シジミご飯

マユミン1
マユミン1 @cook_40122827

シジミの佃煮を簡単で美味しく食べる方法がないかと思って作ってみました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった佃煮を簡単で美味しく食べる方法がないかと思って作ってみました。家族も美味しいと言ってくれたので、我が家の定番料理になりそうです。

シジミご飯

シジミの佃煮を簡単で美味しく食べる方法がないかと思って作ってみました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった佃煮を簡単で美味しく食べる方法がないかと思って作ってみました。家族も美味しいと言ってくれたので、我が家の定番料理になりそうです。

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材料

  1. 2合
  2. シジミ佃煮 40g
  3. 生姜 1かけ(針生姜にカット)
  4. 小匙 1
  5. 薄口醤油 小匙 1

作り方

  1. 1

    お米を研いで30分浸水させる。

  2. 2

    薄口醤油・塩を入れ炊飯器の目盛りどうりの水位に水をはり、シジミ佃煮・針生姜を入れてサックリ混ぜ合わせて炊きます。

コツ・ポイント

シジミ・生姜はお好みで加減して下さい。

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マユミン1
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お料理・ケーキ・パン作りが大好きですが、なかなか満足いくようなものは作れません。諦めずにコツコツ作り続けようと思います^^
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