簡単さっぱり苺ムース

☆koyuna☆
☆koyuna☆ @cook_40260683

ヨーグルトで爽やか美味しい
このレシピの生い立ち
ミキサー使うと簡単と分かりやってみました!

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材料

四人分
  1. イチゴ 120g
  2. 生クリーム 100cc
  3. ヨーグルト 100g
  4. イチゴジャム 大2
  5. ゼラチン 5g
  6. 大3
  7. ホイップ生クリーム 飾り用
  8. ジャム 飾り用
  9. イチゴ 飾り用

作り方

  1. 1

    ゼラチンを水でふやかします。

  2. 2

    ☆の材料をミキサーで混ぜます。

  3. 3

    ふやかしたゼラチンをレンジで20秒くらいあたため、ゼラチンをとかします。

  4. 4

    ミキサーにゼラチンも入れもう一度混ぜます。

  5. 5

    カップに入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。

  6. 6

    固まったら、水で薄めたジャム、生クリーム、イチゴでトッピングします。

コツ・ポイント

固める前に味見をして、好みの甘さにしてください。

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簡単、美味しいを基本に、キレイも目指したいです!
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