サバ缶まんまで♡ロールサバキャベツ♪

キャラメルいちごママ
キャラメルいちごママ @cook_40239852

サバ缶と春キャベツで、メインのおかずに♪サバ缶の旨味がじゅわ〜〜っとしみだす♡和風でも洋風でもない不思議な美味しさ!
このレシピの生い立ち
買い置きのサバ缶をメインのおかずにしたくて、大好きなロールキャベツ風に仕上げてみました!

サバ缶まんまで♡ロールサバキャベツ♪

サバ缶と春キャベツで、メインのおかずに♪サバ缶の旨味がじゅわ〜〜っとしみだす♡和風でも洋風でもない不思議な美味しさ!
このレシピの生い立ち
買い置きのサバ缶をメインのおかずにしたくて、大好きなロールキャベツ風に仕上げてみました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. サバ缶 1缶
  2. 玉ねぎ 1/4
  3. (春)キャベツの葉 6枚
  4. 片栗粉 適量
  5. ベーコン(ハーフサイズ) 1パック(4枚)
  6. 小ねぎ 適量
  7. ★和風だし 小さじ1/2
  8. ★塩 小さじ1/4
  9. ★酒 大さじ1
  10. 約2缶分

作り方

  1. 1

    今回は、安売り(1缶 198円)で買い置きしていたこちらを使います。

  2. 2

    缶から身を出し
    適当に6つに分けます。
    《重要→》缶汁は、捨てないでくださいね。

  3. 3

    玉ねぎは薄切りにする。
    キャベツの葉は、巻きやすいように軽くゆでておく。葉の外側の芯を葉と平らになるように削ぐ。←省略可

  4. 4

    ③のキャベツの葉に
    片栗粉を軽くふり
    ベーコン(ハーフの1/2)
    サバ、玉ねぎの順に乗せ
    ロールキャベツを巻く要領で巻く

  5. 5

    鍋に、残っている玉ねぎとベーコン、削いだキャベツの芯を入れる。

  6. 6

    ⑤に④を並べて入れる。

  7. 7

    ②の缶汁に水を加えて缶1杯にして、⑥に入れる。

  8. 8

    さらに、缶1杯分の水を入れる。
    (これで計、缶2杯分)

  9. 9

    ★の調味料を入れ、ふたをして中火で20分(煮立ったら火を弱める)

  10. 10

    小ねぎを振って、出来上がり〜〜♪
    (一晩置いて、次の朝でも美味しいですよー)

コツ・ポイント

下ゆでをして、しんなりさせたキャベツで、しっかりきっちり巻くこと。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
キャラメルいちごママ
に公開
ご飯は、美味しく簡単に♡おつまみは、うまうま簡単に♡適当に作ってた料理の備忘録として♪また、自炊で一人暮らし満喫中の娘に「我が家の味」を伝えるため、レシピ作りを楽しんでいます♪
もっと読む

似たレシピ