油を使わず鳥の軟骨唐揚げ ノンフライヤー

無添加生活♪
無添加生活♪ @cook_40146203

軟骨の油が多くて、ノンフライヤーでヘルシー美味しくできました。コリコリの食感がたまりません。
このレシピの生い立ち
油を使わず、楽しめる酒のつまみです。

油を使わず鳥の軟骨唐揚げ ノンフライヤー

軟骨の油が多くて、ノンフライヤーでヘルシー美味しくできました。コリコリの食感がたまりません。
このレシピの生い立ち
油を使わず、楽しめる酒のつまみです。

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材料

  1. 鳥の軟骨 166g
  2. ☆料理酒 大さじ1
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆みりん 小さじ1
  5. おろし生姜 小さじ1
  6. おろしにんにく お好みに
  7. 片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    鳥の軟骨に☆の調味料を入れて、15分漬けます。

  2. 2

    水分を切って、ポリ袋に入れます。片栗粉大さじ2を入れて、シャカシャカ振ります。片栗粉を全体にまぶします。

  3. 3

    180度を余熱したノンフライヤーに軟骨を入れて、6分焼きます。

  4. 4

    レモンをかけて、召し上がってください。

コツ・ポイント

ご家庭の唐揚げの味付けにしても、美味しく出来ますよ。片栗粉をまぶす前、必ず水分を切ってください。

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