三枚肉、ふうちばをのせて、コウレイグスを準備すれば、間違いなく、平めんの沖縄そばです。皆さんお試しください。
このレシピの生い立ち
沖縄で食べるもっともシンプルな野菜そばです。本土の沖縄料理屋さんでは、三枚肉そばやそうきそばが800円！ 沖縄の沖縄そばは、野菜そば300円から それを10分で100円で作っちゃいました。