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魚そぼろ♪簡単
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魚そぼろ♪簡単-レシピのメイン写真

魚そぼろ♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

鶏そぼろを魚でつくってみた♪葉酸・食物繊維・ビタミンCを含む長ねぎ♪フライパンで調味料を混ぜてから火にかけるので簡単
このレシピの生い立ち
ねぎ
性味:辛・温
帰経:肺・胃
効能:発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐

鶏そぼろを魚でつくってみた♪葉酸・食物繊維・ビタミンCを含む長ねぎ♪フライパンで調味料を混ぜてから火にかけるので簡単
このレシピの生い立ち
ねぎ
性味:辛・温
帰経:肺・胃
効能:発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

鶏そぼろを魚でつくってみた♪葉酸・食物繊維・ビタミンCを含む長ねぎ♪フライパンで調味料を混ぜてから火にかけるので簡単
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ねぎ
性味:辛・温
帰経:肺・胃
効能:発汗解表・散寒通腸・解毒散結
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鶏そぼろを魚でつくってみた♪葉酸・食物繊維・ビタミンCを含む長ねぎ♪フライパンで調味料を混ぜてから火にかけるので簡単
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材料

  • 白身魚 200g
  • 生姜(すりおろし) 1/2かけ
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • はちみつ(砂糖) 少々(小さじ1)
  • しょうゆ 大さじ1~2
  • 長ネギ(みじん切り) 適量
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 魚そぼろ♪簡単作り方1写真
  2. 2

    長ねぎを縦1/4に切り、端から1cm角のみじん切りにする

    • 魚そぼろ♪簡単作り方2写真
  3. 3

    魚はみじん切りにし、さらによくたたく

    • 魚そぼろ♪簡単作り方3写真
  4. 4

    火にかける前に、3の魚と生姜すりおろし・酒・みりん・はちみつを混ぜる

    • 魚そぼろ♪簡単作り方4写真
  5. 5

    しょうゆを加え、さらに混ぜる

    • 魚そぼろ♪簡単作り方5写真
  6. 6

    よく混ざったら

    • 魚そぼろ♪簡単作り方6写真
  7. 7

    火にかけて、かき混ぜながら、火を通す

    • 魚そぼろ♪簡単作り方7写真
  8. 8

    魚の色が変わったら、弱火にして汁気をとばす

    • 魚そぼろ♪簡単作り方8写真
  9. 9

    ねぎを入れて、出来あがり!

    • 魚そぼろ♪簡単作り方9写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2019/10/03 22:48に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19783951
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