ふわしゃき♡れんこんつくね
きっちゃん☆410 @cook_40127848
すりおろしたれんこんと刻んだれんこん。ふわしゃきな食感のれんこんつくねです✨
このレシピの生い立ち
我が家のれんこんつくね。いつもは豚ひき肉だけど鶏ひき肉で♪
ふわしゃき♡れんこんつくね
すりおろしたれんこんと刻んだれんこん。ふわしゃきな食感のれんこんつくねです✨
このレシピの生い立ち
我が家のれんこんつくね。いつもは豚ひき肉だけど鶏ひき肉で♪
作り方
- 1
れんこんは皮をむき、半分はすりおろす。半分は刻む。
- 2
ボウルに材料を入れ混ぜる。
- 3
ごま油を熱し丸めて焼く。両面焼けたらタレを回し煮つめる。
コツ・ポイント
柚子胡椒、ネギはお好みで〜！
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モチモチ‼れんこんつくね(^-^) モチモチ‼れんこんつくね(^-^)
つくねにれんこんのすりおろしを混ぜているから食感がモチモチでたまらない‼大根おろしを添えてどうぞ*\(^o^)/*
あゆおっさん -
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