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メキシコの風Moleの作り方
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メキシコの風Moleの作り方-レシピのメイン写真

メキシコの風Moleの作り方

ムーチン357
ムーチン357 @cook_40075366

メキシコの彼女からMoleと言うソースが送って来たのでレシピを聞いて作ってみた。
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メキシコの彼女から教わった。

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ムーチン357
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材料

3人分
  1. 鶏肉 3枚
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. 塩胡椒 適宜
  4. ニンニク 1片
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作り方

  1. 1

    鶏肉と玉ねぎを塩胡椒とニンニク擦り下ろしで茹でる。

    • メキシコの風Moleの作り方作り方1写真
  2. 2

    Moleをフライパンで温める。

    • メキシコの風Moleの作り方作り方2写真
  3. 3

    Moleに鶏肉の出汁を入れて少しのばす。

    • メキシコの風Moleの作り方作り方3写真
  4. 4

    茹でた鶏肉と玉ねぎを皿に盛り付けMoleをかけて完成。

    • メキシコの風Moleの作り方作り方4写真

コツ・ポイント

ソースの伸ばし過ぎに注意

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ムーチン357
ムーチン357 @cook_40075366
2019/06/10 13:31に公開
炊飯器料理を極めたいヽ(´▽｀)/炊飯器料理でどこまで健康的に美味しく簡単に作れるかに挑戦中です。よろしくお願いします。
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