辛っ!辛ラーメン

★☆★you★☆★ @cook_40065464
辛味好きにはたまらない!高菜炒めの辛さもプラスして美味しく召し上がれ!(^^)!
このレシピの生い立ち
辛いモノ好きな人の為のメニュー!
更に辛味をぷらす・・・高菜炒めに一味唐辛子をまぶします。
魚肉ソーセージと豆苗が添えられ、全体的には辛味が中和されます。
辛っ!辛ラーメン
辛味好きにはたまらない!高菜炒めの辛さもプラスして美味しく召し上がれ!(^^)!
このレシピの生い立ち
辛いモノ好きな人の為のメニュー!
更に辛味をぷらす・・・高菜炒めに一味唐辛子をまぶします。
魚肉ソーセージと豆苗が添えられ、全体的には辛味が中和されます。
作り方
- 1
★魚肉ソーセージを斜めスライスで3枚
★豆苗は穂先をそろえて程よくカットしておきます。 - 2
袋表示より少なめの水で麺を茹で、添付のスープを加えます。
- 3
器に盛り、具材を添えて仕上げます。
コツ・ポイント
★麺を茹でる水分を控えめにすることで、更に濃厚な辛さが味わえます。
★高菜炒めは、市販品もしくは、高菜の古漬けを油で炒め、砂糖:しょうゆ=1:1+白だし少々で味付けしたものをトッピングします。
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