時短！あさりの砂抜き
ゆずおくちゃん @cook_40101402
得する人損する人で紹介されていたものです。
一昼夜置くのは面倒で、時短にこれは！と思ったので覚え書き。
このレシピの生い立ち
テレビで見たそのままです(笑)
時短！あさりの砂抜き
得する人損する人で紹介されていたものです。
一昼夜置くのは面倒で、時短にこれは！と思ったので覚え書き。
このレシピの生い立ち
テレビで見たそのままです(笑)
作り方
- 1
あさりに50℃の熱湯をかけて、あさりの殻同士をこすり合わせる。
- 2
15分くらいで砂抜き完了！
コツ・ポイント
熱湯かけるだけじゃなくて、殻をこすり合わせることであさりがびっくりして砂を吐き出すみたいです(笑)
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