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時短！あさりの砂抜き
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時短！あさりの砂抜き-レシピのメイン写真

時短！あさりの砂抜き

ゆずおくちゃん
ゆずおくちゃん @cook_40101402

得する人損する人で紹介されていたものです。
一昼夜置くのは面倒で、時短にこれは！と思ったので覚え書き。
このレシピの生い立ち
テレビで見たそのままです(笑)

得する人損する人で紹介されていたものです。
一昼夜置くのは面倒で、時短にこれは！と思ったので覚え書き。
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ゆずおくちゃん
ゆずおくちゃん @cook_40101402

得する人損する人で紹介されていたものです。
一昼夜置くのは面倒で、時短にこれは！と思ったので覚え書き。
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テレビで見たそのままです(笑)

得する人損する人で紹介されていたものです。
一昼夜置くのは面倒で、時短にこれは！と思ったので覚え書き。
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材料

  1. あさり 使う分
  2. 熱湯(50℃) あさりがひたひたになるくらい
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作り方

  1. 1

    あさりに50℃の熱湯をかけて、あさりの殻同士をこすり合わせる。

  2. 2

    15分くらいで砂抜き完了！

コツ・ポイント

熱湯かけるだけじゃなくて、殻をこすり合わせることであさりがびっくりして砂を吐き出すみたいです(笑)

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ゆずおくちゃん
ゆずおくちゃん @cook_40101402
2017/07/11 07:45に公開

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