作り方
- 1
人参を千切りに、玉ねぎも細く切ります。
- 2
フライパンで人参と玉ねぎをサラッと炒めます。
- 3
炒まったらフライパンに水をコップの半分くらい、片栗粉を適量で入れ、いい位にとろみをつけます。醤油も適量かけ味付けします。
- 4
豆腐の水を切り、電子レンジで温めます。
- 5
お皿に豆腐を置き、野菜あんかけをかけ、盛り付けて出来上がり(^o^)/
コツ・ポイント
味付けはお好みで(^o^)/
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