ヨーグルトを使ったヘルシーケーキ
まいたんです @cook_40208442
クリームチーズを使わず、毎日食べられる簡単ケーキ
このレシピの生い立ち
ヘルシーなものにしたいと考えて作ってみました。
酸味が欲しい場合はレモン汁やゆず汁を加えます。ジャムを緩めてブランデーを加えたソースを敷いたり、かけると違った美味しさになります。
ビスケット生地は2回分作って保存もできます。
ヨーグルトを使ったヘルシーケーキ
クリームチーズを使わず、毎日食べられる簡単ケーキ
このレシピの生い立ち
ヘルシーなものにしたいと考えて作ってみました。
酸味が欲しい場合はレモン汁やゆず汁を加えます。ジャムを緩めてブランデーを加えたソースを敷いたり、かけると違った美味しさになります。
ビスケット生地は2回分作って保存もできます。
作り方
- 1
ビスケット
1 ビスケット材料は混ぜてビニール袋に入れておく
2 ビニール袋ごと綿棒で円形に伸ばす - 2
3 ビニール袋を切り、ビニールの上から掌で型の底に押し付ける
4 200℃オーブン中段で色づくまで10～15分焼く
- 3
フィリング
1 焼きあがる頃にフィリングの全材料をミキサーにかける - 4
2 焼きあがった型にフィリングを入れ、170℃オーブン中段で35～40分焼く
コツ・ポイント
始めに、型は15ｃｍまたは18ｃｍを用意します。型の中に、底の部分の丸型、内側部分の長方形、引き出す為の十文字部分のクッキングシートをセットします。
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