冷凍パイシートで簡単アップルさつま芋パイ
家電フル活用で手間なし、簡単です♪
このレシピの生い立ち
さつまいもとりんごを同時にいただいたので、使いまわしがきくさつまいもペーストとリンゴ煮を作りました。
仕上げは一番簡単なパイシートに乗せるだけ☆
家電まかせなので、キッチンに立つ時間は少なく、他の作業をしながら片手間で作れるのが嬉しいです。
冷凍パイシートで簡単アップルさつま芋パイ
家電フル活用で手間なし、簡単です♪
このレシピの生い立ち
さつまいもとりんごを同時にいただいたので、使いまわしがきくさつまいもペーストとリンゴ煮を作りました。
仕上げは一番簡単なパイシートに乗せるだけ☆
家電まかせなので、キッチンに立つ時間は少なく、他の作業をしながら片手間で作れるのが嬉しいです。
作り方
- 1
焼き芋を作る
（今回はオーブンの『蒸し焼き芋』機能を使いました） - 2
芋が焼きあがったら、熱いうちに皮をむき、ペーストの材料をフードプロセッサーに入れペースト状にする
-
- 3
りんごを3mm幅のくし切りにし、さらに並べ、リンゴ煮の材料をふりかけ、ラップをする
- 4
レンジで3分加熱（わが家は800w、加熱ムラができるので途中でお皿を回転させてます）
-
- 5
冷凍パイシートを縦横好みの大きさに伸ばす
- 6
オーブンを230℃15分で予熱スタート
- 7
長い辺を左右折り曲げ縁を作り、
さつまいもペースト（半量）を乗せる -
- 8
その上にリンゴ煮（半量）を乗せる
-
- 9
オーブンの予熱が終わったら、設定を220℃に下げて15分焼く
-
- 10
完成です☆
お使いのオーブンに合わせ焼き時間を調整してください、焼いている間にほかの事をしていたら焦げました(^^;) -
- 11
写真では１つしか作っていませんが、パイ２つ分作れます
- 12
パイを1つだけ焼いて、残りのペーストとリンゴ煮をパンに使うこともできます☆
HBでパン生地を作って巻き込むだけ♪ -
コツ・ポイント
さつまいもを焼き芋にしているので甘みが増しています＾＾
りんごも素材によって甘さが異なるので、砂糖は好みで加減してください。
わが家は素材の甘みを楽しむくらいな味付けです^^;
ペーストの牛乳を増やして絞り袋で絞れるタイプにしてもOK
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