紅生姜の唐揚げ
yunyun33 @cook_40154755
紅生姜と鶏モモ肉だけで、さっぱり美味しい唐揚げが出来ます！
このレシピの生い立ち
AEONのお惣菜で紅生姜の唐揚げを食べ、とっても美味しかったので、お家でもtryしてみました！！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉を一口大に切る
- 2
ジップロックににんにくと紅生姜を1袋汁ごと入れ、その中に一口大に切った鶏モモ肉を入れ、30分〜一晩寝かせる。
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- 3
汁をきって、肉と紅生姜に小麦粉と片栗粉を加え混ぜる。
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- 4
温めた油で揚げる。
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- 5
2度揚げすると、サクッとして美味しいです(*^^*)
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コツ・ポイント
特になし！紅生姜と鶏モモ肉のみで本当美味しいです！
しつこさがなくて、それでいてご飯が進みます(*^^*)
紅生姜は1袋だと少し子どもさんには辛いかも。うちの子は平気で食べてましたが。
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