作り方
- 1
もやしは洗い水切りし、ニラは長さ3㎝
に切る。 - 2
フライパンにごま油を入れ熱し、豚肉とにんにくをよく炒め
る。 - 3
2に、もやし・ニラ
を加え炒め、少ししんなりしたら、塩・
こしょう・だし醤油で味付けし、ごまをふって火を止める。
コツ・ポイント
野菜は火を通し過ぎないようにする。
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もやしは洗い水切りし、ニラは長さ3㎝
に切る。
フライパンにごま油を入れ熱し、豚肉とにんにくをよく炒め
る。
2に、もやし・ニラ
を加え炒め、少ししんなりしたら、塩・
こしょう・だし醤油で味付けし、ごまをふって火を止める。
野菜は火を通し過ぎないようにする。
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