スタミナ補給に最適◎野菜たっぷり焼き肉
kaana57 @kanakosato
すりおろし野菜やフルーツを使った特製調味料を、牛肉とたっぷり野菜に絡めます☆
ごはんがすすんでスタミナ補給にぴったり◎
このレシピの生い立ち
野菜すりおろし+昆布つゆを使ったメニューを考案中☆
第15弾は、「りんご+にんにく+生姜」のすりおろしに調味料を加えた秘伝ダレを使った、ご飯がススム焼き肉です♪
スタミナ補給に最適◎野菜たっぷり焼き肉
すりおろし野菜やフルーツを使った特製調味料を、牛肉とたっぷり野菜に絡めます☆
ごはんがすすんでスタミナ補給にぴったり◎
このレシピの生い立ち
野菜すりおろし+昆布つゆを使ったメニューを考案中☆
第15弾は、「りんご+にんにく+生姜」のすりおろしに調味料を加えた秘伝ダレを使った、ご飯がススム焼き肉です♪
作り方
- 1
りんごは皮ごとすりおろし、☆を合わせる。
- 2
キャベツは１口サイズ、たまねぎは８mm幅、にんじんは千切りにする。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で牛薄切り肉を炒める。
- 4
肉の色が変わったら、たまねぎ、にんじんを加えて炒め合わせる。
- 5
たまねぎが少ししんなりしたらキャベツと１を加えて混ぜ合わせ、水分を飛ばして火を止める。
コツ・ポイント
＊野菜は混ぜ過ぎると余分な水分が出るのでざっくりと混ぜ、手早く仕上げます。
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