洋食屋さんのナポリタン

ゆき❁
ゆき❁ @cook_40107988

たまにナポリタンが食べたくなるので
このレシピの生い立ち
洋食屋さんの味を再現できるようにしてみました

洋食屋さんのナポリタン

たまにナポリタンが食べたくなるので
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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. ピーマン 1/2個
  3. ベーコン(もしくはソーセージ) 2枚
  4. ケチャップ 大さじ3
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 粉チーズ 適量
  7. 塩胡椒 2振り

作り方

  1. 1

    ピーマン、ベーコンを大きめのみじん切りにしておく

  2. 2

    パスタは記載された時間通りに茹でる

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ピーマン、ベーコンを弱火で炒め、塩胡椒をふる

  4. 4

    3にパスタを入れ、ケチャップをかける

  5. 5

    4にひとまわし(分量外)のオリーブオイルを加え、お皿に盛る

  6. 6

    お好みで粉チーズをかける

  7. 7

    彩りを良くしたい場合は具材を大きめに

コツ・ポイント

ケチャップを入れた後はささっと混ぜてあまり熱を加えない
熱しすぎると酸味が出てきてしまいます

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