小松菜と人参のおひたし
tattsuu☆ @cook_40259395
簡単でさっぱりとしたおひたしです。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにもう1品欲しいなぁ〜と思って、家にあった野菜で作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
人参は細切りに、小松菜は適当な大きさに切ってシリコンスチーマーに入れて電子レンジで加熱する(600W2分ぐらい)
- 2
加熱した小松菜は水にさらした後、よく絞って水気をしっかり切る。
- 3
ボウルで人参と小松菜を混ぜ合わせる。
- 4
ポン酢で味付けをして、仕上げにすりごまをからめる。
コツ・ポイント
柚子ポン酢を使うと、柚子の風味が効いて美味しいです^_^
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