おつまみに♬ホタルイカのバター醤油炒め

はなしすた
はなしすた @cook_40069096

お酒好きの主人のおつまみに。
このレシピの生い立ち
夜勤明けのお酒の好きなの主人のおつまみにあと1品なにかないかなぁと冷蔵庫にあったホタルイカでつくってみたらビールにぴったりな味付けだったので

おつまみに♬ホタルイカのバター醤油炒め

お酒好きの主人のおつまみに。
このレシピの生い立ち
夜勤明けのお酒の好きなの主人のおつまみにあと1品なにかないかなぁと冷蔵庫にあったホタルイカでつくってみたらビールにぴったりな味付けだったので

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

おつまみ分
  1. ホタルイカ 1パック
  2. ほうれん草 2束
  3. 大1/2
  4. バター 約10g
  5. にんにく 1カケ
  6. ひとつまみ
  7. だし醤油 ひとまわし

作り方

  1. 1

    ポイント@ホタルイカの目はきちんと取る!

  2. 2

    フライパンに油をしき、バターにんにくをいれる。

  3. 3

    にんにくの香りがでてきたら、ホタルイカを炒め、ほうれん草をさっと炒める。

  4. 4

    塩をひとつまみとだし醤油をまわしかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ほうれん草は炒めすぎないほうが美味しく、見た目も綺麗です

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
はなしすた
はなしすた @cook_40069096
に公開
栄養士です✨管理栄養士目指してお勉強中。
もっと読む

似たレシピ