全粒粉でザクザクチョコチップクッキー♪
さきむ @cook_40137551
ザクザクで美味しいチョコチップクッキー！
一枚約35kcalです♪
☆材料多かったので、半量にしました
このレシピの生い立ち
部活の差し入れをする時に、全粒粉を使った美味しいクッキーを作りたくて
卵1個分(=2倍量)にすると大量生産できます！
全粒粉でザクザクチョコチップクッキー♪
ザクザクで美味しいチョコチップクッキー！
一枚約35kcalです♪
☆材料多かったので、半量にしました
このレシピの生い立ち
部活の差し入れをする時に、全粒粉を使った美味しいクッキーを作りたくて
卵1個分(=2倍量)にすると大量生産できます！
作り方
- 1
泡立て器でマーガリンをクリーム状になるまで混ぜる。
つやが出てきたら、砂糖を2〜3回にわけて加えすり混ぜる。 - 2
常温の溶き卵と牛乳を少しずつ加え、よく混ぜる。
- 3
★の材料を何回かにわけふるい入れ、そのつどゴムベラでさっくりとよく混ぜ合わせる。
- 4
細かく刻んだ板チョコ(もしくはチョコチップ)を加え、全体に行き渡らせるように混ぜる。
- 5
冷蔵庫で30分ほど寝かし、4mmくらいの厚さに伸ばして包丁で切る。
- 6
180度で約20分焼く。
粗熱が取れたら完成！ -
コツ・ポイント
薄力粉と全粒粉の割合はお好みで変えて大丈夫です♪
チョコチップ無しでも♪
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